101 Lapsas kūka
Grāmatā Liene ir apkopojusi 101 savu vislabāko kūku recepti.
Kūkas iedalītas nodaļās –siera kūkas, biskvīta kūkas, tartes, meringagardumi, mazie našķi…..
320 lappuses ar skaistām bildēm, precīzām receptēm un Lienes Zemītes krāšņo personību raksturojošiem stāstiem par to kā un kāpēc viņa cep kūkas un iepriecina tik daudzus no mums
Grāmatā ir gan konditorejas klasika –Ņujorkas siera kūka, Melnais princis, Napoleons, gan arī radošas un interesantas receptes, piemēram,mango un marakujasčiakūka, kazas siera kūka un citas Lienes rūpīgi pārbaudītas receptes.
Liene Zemīte kūku un saldumu pasaulē ir jau no agras bērnības, tāpēc likumsakarīgi, ka viņai ir bijis savs kūku bizness “Kūkotava” un šobrīd ir kafejnīca “Lapsas Māja”.
Liene ir “Rimi” gardēde, kas iedvesmo sabiedrību svinēt svētkus skaisti un garšīgi. Liene par sevi saka: “Alķīmiķe Sirds un Garšas Valodā.”
