Bāra ABC/Bārmeņa rokasgrāmata
Grāmata dod iespēju ikvienam interesentam, kurš nolēmis pamatīgi iepazīties ar bāra darbu, iegūt vispusīgu un dziļu informāciju par darba organizāciju šajā nozarē, kā arī plaša dzēriena sortimenta īpašībām un kokteiļa jaukšanas tradīcijām no to pirmsākumiem līdz pat mūsdienām. Tā noderēs gan jaunajiem bāru, kafejnīcu un restorānu darbiniekiem, gan uzņēmējiem, kuri grib šajā nozarē atvērt savu uzņēmumu, un protams, ikvienam, kurš grib palepoties ar savu bāriņu mājās un saviem viesiem piedāvāt paša gatavotu kokteili.
|
Autors
|
Bērziņš G.
|
|
Izdevējs
|
Turība
|
|
Valoda
|
latviešu
|
|
Izdošanas gads
|
2007
|
|
ISBN
|
9789984766911
|
|
Lappuses
|
220
|
|
Vāki
|
mīkstie vāki
|
|
Svars
|
0.540000
|
|
Izmērs
|
145 x 200 x 13
|
