Lielā pavārgrāmata jaunajiem pavāriem
UZŅEM APGRIEZIENUS VIRTUVĒ! Vēlies pagatavot visgaršīgākos kēksiņus pasaulē? Pārsteigt ģimeni ar pankūkām svētdienas rītā? Meklē pēcpusdienas našķi vai kaut ko īpašu pidžamu ballītei? Šajā grāmatā ir viss. Gatavo kā profiņš! Tas ir vieglāk, nekā šķiet. AMERICA’S TEST KITCHEN – ASV autoritatīvākais pārbaudītu recepšu un informācijas par ēdienu gatavošanu resurss – ir īsta virtuve Bostonā un žurnālu Cook’s Illustrated un Cook’s Country mājvieta, kur strādā vairāk nekā četrdesmit pavāru, redaktoru, pārtikas zinātnieku, degustētāju un virtuves piederumu speciālistu. Viņu misija ir testēt ēdienu receptes, lai saprastu, kā un kāpēc tās izdodas, un radītu vislabāko versiju. Viņi tic, ka gatavot var ikviens un ka mājās gatavots ēdiens ir vislabākais. Vairāk informācijas www.americastestkitchen.com/kids. No angļu valodas tulkojusi Sintija Zariņa.
