Grāmatā ievietotas ātri un viegli pagatavojamu, uzturvielām bagātu ēdienu receptes, kas noderēs ne tikai cilvēkiem, kuriem ir diabēts, un viņu ģimenes locekļiem, bet jebkuram, kurš interesējas par veselīgu uzturu un vēlas iemācīties pagatavot gardu un daudzveidīgu ēdienu.
Šajā grāmatā apkopotās receptes
• aptver visu ēdienkartes spektru – no uzkodām līdz desertam un dzērieniem,
• lieliski noderēs cilvēkiem ar diabētu un visiem, kas ievēro diētu,
• ir papildinātas ar noderīgām ogļhidrātu, maizes vienību un kilokaloriju daudzuma tabulām biežāk lietotajos produktos.
Ēdieni satur pazeminātu cukura, sāls un ogļhidrātu daudzumu un ir pagatavojami no Latvijā nopērkamiem produktiem.
