Jūs iepazīsiet oriģinālas un tradicionālas zupu receptes, kas bagātinās jūsu ikdienu ar jaunām un gardām niansēm. Dārzeņu zupa, aukstā biešu zupa vai zivju zupa ir zināmas ikvienam. Taču – vai protat pagatavot arī tradicionālo latviešu zemnieku ēdienu – circeņzupu? Un kā ar skābputru? Arī tās ir pusdienu vērtas. Un līdzās daudz modernākajām un aktuālajām ķirbju zupai, soļankai un apcepinātu kartupeļu zupai ir kulināras atklāsmes vērtas.
Šī grāmata nav tikai par gardu un veselīgu ēdienu gatavošanu. Tā ir daļa atveseļotas pasaules, jo laba maltīte rosina ne tikai miesu, bet arī gara dzīvi.
Populārā latviešu pavārmākslas meistare Ņina Masiļūne šogad atzīmē 95 gadu jubileju! Autore novēl saviem lasītājiem ievērot ģeniālā Leonardo da Vinči teikto:
„Ja tu nevari, ko vari, tad gribi, ko vari.”
Labu apetīti!
